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[] 음식알레르기 대체식품2023-10-20

작성자관리자
조회 427
첨부파일

 
항원 급원  비타민 & 무기질  대 체 식 품
우유 단백질, 비타민A,  D,  B2,  B12,
칼슘, 인		 저 항원성 우유, 콩, 육류, 계란,
가금류, 생선, 해조류
(ex. 두유)
계란 단백질, 비타민B2,  B12,  비오틴,
셀레늄		 우유, 생선, 육류, 가금류, 엽채
(ex. 두부, 콩나물)
콩 단백질, 비타민 B1, B2, B12, 칼슘,
인, 철, 마그네슘, 아연, 엽산		 전곡류, 육류, 가금류, 엽채류,
우유, 어패류
(ex. 김, 미역, 멸치)
밀 비타민B1 ,  B2,  B3, 철분,  엽산 전곡류, 효모, 육류, 우유
(ex. 감자, 쌀)
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